Description

Rouge, Porto Vecchio, Domaine De Torraccia, Corse, France

Note de dégustation :

Niellucciou, sciaccarellu, grenache et syrah

De jolies notes de figue fraîche, de cerise confite et une pointe vanillée. La bouche est fraîche avec des tanins suaves accompagnés de notes de cerise confite, de figue fraîche et une pointe vanillée.

Servir à 15-17°c, avec des souris d’agneau, du magret de canard aux figues, les tajines d’agneau aux figues, les fromages affinés.

Le mot de Aude: une très belle matière pour repas bistronomique.

Vigneron cité dans le guide des meilleurs vins de France RVF.

Bio, vigneron indépendant.

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