Description
Rouge, Aloxe-corton, Gros, Bourgogne, France
Note de dégustation :
Pinot noir
Des notes de fruits noirs écrasés, de cassis, de sous-bois avec une pointe d’humus. La bouche est puissante avec des tanins souples et des notes de fruits noirs écrasés et de de sous-bois.
Servir à 15-17°c, avec du pâté-croûte, des gibiers à plumes, les fromages à croûte lavée.
Le mot de Aude: pour les repas gastronomiques.
Récoltant
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