Description

Blanc, Vin De France, Bordeaux, Bordelais, France

Note de dégustation :

Sauvignon blanc

Des notes de fruits blancs, de poire, de coing confiturés et de beignets d’acacia. La bouche est est fraîche sur des notes de fruits blanc confiturés, de beignets d’acacia et de fleurs blanches fraîches.

Servir à 10-12°c, sur de beaux poissons crémés, lottes, mais aussi écrevisses et langoustines cuisinées, les volailles grasses, les blanquettes d’agneau.

Le mot de Aude: c’est gourmand, pour partager autour d’un repas bistronomique.

Bio, récoltant