Description

Rouge, Bourgogne, Arnaud Baillot, Bourgogne, France

Note de dégustation :

Pinot Noir

Des notes de fruits rouges, de cerise noire mais aussi de figue avec une pointe délicate d’épices, de cannelle. La bouche est souple avec des tanins tendres sur des notes de cerise et de figue.

Servir à 15-17°c, avec des terrines, pâtés, cassolettes d’escargots et cuisses de grenouilles, les viandes rouges en sauce et les fromages à pâte molle.

Le mot de Aude: à partager aussi autour d’un apéritif dînatoire.

Récoltant.