Description

Rouge, Bandol, Guilhem, Provence, France

Note de dégustation :

Mourvèdre

Des notes de figue confites, de fruits noirs, d’épices, de réglisse, de poivre. La bouche est puissante, structurée sur des tanins structurés et soyeux, des notes de figue confite et d’épices.

Servir à 16-17°c, avec un méchoui, les plats méditerranéens relevés, les souris d’agneau confites et épicées, les fromages à pâte cuite affinés.

Le mot de Aude: pour les amateurs de vins puissants.

1* guide Hachette 2025

Récoltant