Description

Rosé, Tavel, Florian André, Vallée Du Rhône, France

Note de dégustation :

Grenache, syrah, Cinsault

Des notes de cassis, de fraise, de réglisse, de mûre, une pointe de bonbon anglais. Bouche fraîche, friande avec des notes de cassis, de mûre et de réglisse.

Servir à 10-12°c, dès l’apéritif, les grillades, viandes blanches rôties, wok de thon, carpaccio de saumon, tartes salées, Tian de légumes, fromages de brebis secs.

Le mot de Aude: pour découvrir ou redécouvrir les Tavel.

Biodynamie, vigneron indépendant.