Description

Blanc, Saumur, Château De Targé, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

Chenin

Des notes d’agrumes, de noisette, de fleurs blanches, une pointe beurrée. La bouche est fraîche sur les agrumes, la noisette et une pointe beurrée la finale est longue sur des notes acidulées.

Servir à 10-12°c, sur des poissons en sauce citronnée, une blanquette de veau ou d’agneau ou de saumon, les fromages à pâte molle.

Le mot de Aude: autour de plats familiaux, un vin qui rassemble.

Terra vitis, vigneron indépendant.