Description
Rouge, Nuits-saint-georges, Domaine Gros, Bourgogne, France
Note de dégustation :
Pinot noir.
Nez ouvert sur les fruits rouges, la cerise griotte, la framboise mais aussi des notes de grillé, de café tout en finesse. La bouche est structurée, puissante sur les fruits rouges et les épices.
Servir à 15-17°c, sur des ris de veau aux champignons, le sauté de biche et les fromages.
Le mot de Aude: vin de bistronomie à partager entre gastronomes.
Récoltant.
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