Description

Rouge, Lalande-de-pomerol, Domaine De Viaud, Bordelais, France

Note de dégustation :

Merlot, Cabernet franc

Des notes de fruits noirs, de mûre, de myrtille mais aussi de fruits rouges, de framboise mais aussi de fleurs, de pivoine. La bouche est fraîche avec des tanins soyeux, des notes de mûre, de cassis, de framboise, une pointe de cacao.

Servir à 15-17°c, sur de belles pièces de bœuf, magret de canard, viande d’autruche et de bison.

Le mot de Aude: repas bistronomiques, que de souvenirs de stage sur ce domaine!

Récoltant