Description

Rouge, Côtes Du Jura, Domaine Sainte Marie, Jura, France

Note de dégustation :

Pinot noir.

Un joli nez de cerise, de fraise écrasée, de framboise et une pointe d’épices. La bouche est ample, fraîche, sur des notes de fruits et d’épices. La bouche est ample sur les notes de fruits rouges et les épices.

Servir à 15-17°c, sur des magrets de canard, des tournedos, de belle pièces de bœuf et les fromages de vache type saint nectaire.

Le mot de Aude: à déguster au tour d’un repas bistronomique

Vigneron indépendant.