Description
Rouge, Bourgogne, Domaine Des Coeuriots, Bourgogne, France
Note de dégustation :
Des notes de fruits rouges de cerise, de la minéralité et une pointe poivrée. La bouche offre une belle fraîcheur sur des tanins fondus, des notes de fruits rouges, de craie et de poivre.
Servir à 14-16°c sur des charcuteries fines, des viandes grillées et des fromages à pâte cuite.
Le mot de Aude: un joli pinot noir pour accompagner les apéritifs dînatoires.
Bio, récoltant.
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