Description

Blanc, Bordeaux, Château Carsin, Bordelais, France

Note de dégustation :

Sauvignon blanc, sémillon

Des notes de pamplemousse, de coing frais, de cassis et de poire. La bouche est fraîche avec de la rondeur sur la gourmandise des arômes de coing et de pamplemousse.

Servir à 10-12°c, dès l’apéritif, sur des fruits de mers, crustacés cuisinés, poissons et viandes blanches, les fromages de chèvre.

Le mot de Aude: un joli fruité qui peut accompagner aussi vos buffets et vos apéritifs dînatoires.

Bio, récoltante.