Description
Rouge, Beaune, Arnaud Baillot, Bourgogne, France
Note de dégustation :
Pinot noir.
Nez ouvert sur les fruits rouges, la framboise, la cerise, les fruits confiturés et les épices. La bouche est souple, les tanins soyeux sur des arômes de fruits rouges et d’épices.
Servir à 15-17°c, sur des viandes rouges grillées, les viandes rouges en sauces, les plats épicés, les fromages affinés.
Le mot de Aude: un joli vin de bistronomie.
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