Les Terres de Roa : c’est qui ça ? Saint-Pourçain ? Où est-ce ?
Bienvenue sur les terres de Claudine et Luc Tisserand dans l’Allier entre sols sablonneux pour les vins fruités et sols granitiques pour les vins sur la fraîcheur minérale. Ils cultivent le chardonnay, le pinot noir, le gamay…
Le Tressallier
Le nom de ce dernier tient son nom de son transfert de l’affluent Allier. Sur des notes d’amande fraîche et de fleurs c’est un joli compagnon de viandes blanches et poissons.
