Description

Rouge, Alentejo, Dom Raphael, Portugal, Portugal

Note de dégustation : 
Alicante bouschet, trincadeira, castelao, aragones.

Nez intense sur les fruits noirs et les épices, des notes de réglisse et de poivre. La bouche est suave et structurée sur des tanins tendres, des notes de fruits noirs et de poivre.

Servir à 16-18°c, sur des brochettes d’agneau, de viande boeuf persillé, magret de canard, fromages affinés.

Le mot de Aude: un vin du Portugal comme on aime.

Producteur.