Description

Blanc, Vin De France, Domaine De Pellehaut, Sud-ouest, France

Note de dégustation :

Sauvignon, chardonnay, gros manseng, petit manseng

Des notes de fruits exotique, d’ananas, de fruits de la passion, de fruits jaunes, de pêche, de fruits blancs, de poire et de fleurs blanches. La bouche est gourmande sur une belle rondeur et de la fraîcheur de fruits exotiques, de fruits blancs et jaunes.

Servir à 10-12°c, sur du saumon cuit à l’unilatéral, la truite saumonée, un steak de thon, des viandes blanches comme l’agneau, le veau, la volaille en sauce, les fromages de chèvre frais ou secs.

Le mot de Aude: vin gourmand à partager entre gourmets.

Récoltant.