Description

Rouge, Coteaux De Cabrerisse, Château De Caraguilhes, Languedoc, France

Note de dégustation :
Cinsault.

Nez de fruits rouges, de framboise, de pivoine et de garrigue. Bouche tendre fruitée et de garrigue.

Servir à 14-16°c, à l’apéritif, sur les pâtes au jambon de Bayonne, les viandes rôties au thym et au romarin.

Le mot de Aude: à partager aussi entre amis ou en famille autour de plateau de charcuterie ou de fromage.

Biodynamie, sans sulfites ajoutés, récoltant.