Description

Rouge, Saint-Pourçain, Terre De Roa, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

Gamay, pinot.

Des notes de fruits noirs et rouges, des fleurs rouges, de fourrure et une belle minéralisé accompagnée d’une pointe poivrée. La bouche est ronde, fruitée, épicée et florale.

Servir à 14-16°c, sur des charcuteries, des grillades de saucisses, petits gibier à plumes, des viandes blanches rôties accompagnées de champignons, plateaux de fromages.

Le mot de Aude: un très joli fruité à partager ou tour d’un repas décontracté.

Bio, récoltant.