Description

Cognac, Fanny Fougerat, France

Note de dégustation :

100% fins bois, pas de filtration, ni passage au froid, sans ajout de caramel.

Cognac sur un nez de pêche blanche, de poire confite, de vanille et de réglisse, la bouche est ronde et structurée sur la pêche et la pomme, la vanille et la réglisse, la finale est longue sur le poivre et la réglisse.

Le mot de Aude: un cognac facile pour l’apéritif, sur glace ou en cocktail. On peut le servir avec un tonic artisanal: le J. Gasco en est un bon exemple!

Productrice.