Description
Cognac, Fanny Fougera, France
Note de dégustation :
100% petite champagne, vendanges 2011, non filtré, ni passage à froid, pas d’ajout de caramel.
Cognac de caractère, dit « masculin », sur des notes de fruits, mais aussi sur du végétal et des épices. Sa force épicée lui permet d’accompagner des huîtres, des tapenades ou encore un tiramisu traditionnel. Surprenant, non ?
Productrice.
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