Description

Rouge, Fronsac, Jean-Yves Millaire, Bordelais, France

Note de dégustation :

Merlot.

Nez fruité, fumé, pointe épicée ainsi que des notes de café et de chocolat. La bouche est ronde fruitée avec des tanins élégants et des notes de café et de chocolat.

Servir à 16-18°c, sur des pièces de boeuf rôties ou grillées et sur les fromages.

Le mot de Aude: il fait un pied de nez au bordeaux-bashing.

1* guide Hachette 2025, Vigneron cité guide RVF 2025.

Biodynamie, récoltant.