Description

Rouge, Gevrey-chambertin, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, France

Note de dégustation :
Pinot noir.
Nez sur la cerise griotte, les épices, la truffe, les fleurs rouges. Bouche structurée aux tanins élégants sur la force de la cerise griotte, des épices et de la truffe.

Servir à 15-17°c, sur le gibier, côte de bœuf, agneau braisé ou en sauce brune, filet de sandre, thon sauce au vin rouge, fromages de vache affiné, époisses.

Le mot de Aude: la puissance de la Bourgogne pour repas de caractère.

Récoltant.