Description

Rouge, Crozes-Hermitage, Domaine Les 4 vents, Vallée Du Rhône, France

Note de dégustation :

Syrah.

Nez ouvert sur la violette, la myrtille, la fraise et la framboise configurées ainsi qu’une pointe de poivre noir. La bouche est fraîche avec des tanins tendres sur des notes de fruits noirs et rouges confiturés, de violette et de poivre.

Servir à 14-16°c, sur de la viande rouge rôtie, des terrines de gibier, tapas, antipasti, fromage à pâte cuite.

Le mot de Aude: un fruité à partager en repas traditionnel.

Bio, récoltant