Description

Rouge, Castillon-côtes De Bordeaux, Les Frères Todeschini, Bordelais, France

Note de dégustation :

Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, petit verdot.

Des notes de fruits rouges et noirs avec une pointe de réglisse, et de toasté. La bouche est équilirée fruitée florale, minérale, les tanins sont fondus.

Servir à 15-17°c, sur de l’agneau rosé, les petits gibiers à plumes, cailles, pigeons aux légumes rôtis.

Le mot de Aude: il est prêt à partager sur des repas traditionnels.

1* guide Hachette 2023

Domaine cité guide RVF 2024

Bio, Producteur.