Description

Rouge, Bourgueil, Domaine Amirault, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

Cabernet franc.

Des fruits rouges confiturés, du poivron rôti, pointe de chocolat, des épices. Bouche structurée sur des fruits rouges et noirs confiturés, pointe de chocolat et d’épices.

Servir à 16-18°c, sur du canard poêlé, lapin doré au four, tourte de volailles, selle d’agneau rôtie, canard aux cerises, carré de porc rôti.

Le mot de Aude: vin de bistronomie, à partager entre amis ou en famille.

Biodynamie.