Description
Blanc, Bordeaux, Château Beynat, Bordelais, France
Note de dégustation :
Sauvignon
Nez sur l’ananas, le bonbon de cassis, pomelos. La bouche est ronde sur des notes d’ananas et de bonbon de cassis et une finale acidulée.
Servir à 10-12°c, sur les viandes blanches et les poissons en sauce, les blanquettes, les fromages de chèvre.
Le mot de Aude: gourmand de l’apéritif au fromage.
bio, récoltant
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