Les Terres de Roa : c’est qui ça ? Saint-Pourçain ? Où est-ce ? Bienvenue sur les terres de Claudine et Luc Tisserand dans l’Allier entre sols sablonneux pour les vins fruités et sols granitiques pour les vins sur la fraîcheur minérale. Ils cultivent le chardonnay, le pinot noir, le gamay…
Le…
Prenez le cépage melon de Bourgogne, ajoutez la mosaïque du terroir des muscadets sèvres et Maine, complétez avec une pharmacienne reconvertie en viticultrice, Véronique Günther-Chéreau épaulée par sa fille Aurore, talentueuse œnologue aux doigts de fée et vous obtiendrez des vins pures d’une grande élégance.
Vigneron de l’année dans le guide Hachette des vins 2023,…