Description

Rouge, Anjou, Domaine Du Matin Calme, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

Cabernet franc

Nez de fruits rouges de cerise et de framboise ainsi qu’une touche d’épices. La bouche est fraîche sur des tanins élégants, des notes de fruits rouges et d’épices douces. Finale légèrement tannique et épicée.

Servir à 14-16°c: en apéritif, sur des planches de charcuteries et de fromages, des poissons de rivière, quenelles de brochet.

Le mot de Aude: à partager autour d’un repas décontracté, traditionnel.

Vigneron Indépendant