Description

Rouge, Pommard, Benoit Girardin, Bourgogne, France

Note de dégustation :
Pinot noir.

Nez ouvert sur les fruits noirs, la mûre, la groseille, noyau de cerise et la prune. La bouche est structurée avec des notes de chocolat, de cuir, de fruits noirs et de poivre. vin puissant.

Servir à 15-17°c, sur du pavé de boeuf, de l’agneau, magret de canard, civets, fromages de vache affinés, époisses.

Le mot de Aude: pour les repas nécessitant des vins puissants.

Récoltant.