Description
Rouge, Langhe Nebbiolo Doc, Dmc/vallade & Transandine, Italie, Italie
Note de dégustation :
Nebbiolo.
Nez sur les fruits rouges, la cerise, le floral, la pivoine et les épices, le poivre. La bouche est souple fruitée et épicée avec des tanins élégants.
Servir à 15-17°c, sur des pièces de boeuf rôties ou grillées, sauce au vin, cailles rôties, les fromages italiens.
Le mot de Aude: un joli nebbiolo tout en tendresse.
Vigneron indépendant.
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