Description
Blanc, Côtes Du Jura, Domaine Des Ronces, Jura, France
Note de dégustation :
Chardonnay, savagnin.
Nez ouvert sur les fleurs blanches ainsi que la noisette, les amandes fraîches et les noix. La bouche est fraîche avec de la rondeur sur les fruits secs et le floral.
Servir à 10-12°c sur raclettes, tartiflettes, mont d’or.
Le mot de Aude: pour découvrir le savagnin en douceur.
Biodynamie, récoltant.
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