Description

Rouge, Côtes De Brouilly, Domaine des Fournelles, Beaujolais Et Lyonnais, France

Note de dégustation :

Gamay.

Un nez de fruits noirs, de mûre de cassis, et une pointe éipcée. La bouche est charnue sur des tanins élégants ainsi que des note de mûre, de cassis et de réglisse.

Servir à 15-17°c, sur du civet de lapin, l’agneau, les fromages à croûte fleurie.

Le mot de Aude: structuré et minéral, il accompagne les belles tablées traditionnelles.

Vigneron indépendant.