Description

Blanc, Corbières, Château De Caraguilhes, Languedoc, France

Note de dégustation :

Grenache blanc, rolle.

Tout en finesse, se vin développe des notes de fleurs d’amandier, de pêche blanche, de fenouil et d’acacia. La bouche est onctueuse et fraîche tout en finesse sur les fleurs blanches et la pêche.

Servir à 10-12°c, il accompagne poissons grillés, bouillabaisse, gratin de fruits de mer, tapas, poisson à la vapeur et fromage de chèvre.

Le mot de Aude: vin délicat que l’on peut aussi servir à l’apériti. A servir sur un repas gourmand.

Biodynamie, récoltant.