Description
Rosé, Ajaccio, Domaine Comte Peraldi, Corse, France
Note de dégustation :
Sciaccarello, cinsault, nielluccio
Nez de petits fruits rouges frais, fraise, framboise, d’agrumes, pomelos et d’épices. Des notes iodées au nez comme en bouche avec des notes de fruits rouges acidulés.
Servir à 10-12°c, sur des tapas, des charcuteries, moussaka, cuisine libanaise et corse.
Le mot de Aude: un très joli rosé pour repas bistronomiques.
90/100 guide RVF 2024
Bio, vigneron indépendant.
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